A colheita de arroz da safra 2025/26 avança no Rio Grande do Sul após ter início pontual nas últimas semanas. O mercado segue marcado por preços firmes e liquidez moderada, cenário que, segundo pesquisadores do Cepea, reflete principalmente a baixa oferta interna e as expectativas de produção menor no país.
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De acordo com o Cepea, o atual ritmo de negociações ainda é considerado moderado, mas a tendência é de intensificação nas próximas semanas. A expectativa é de que as vendas de arroz em casca e também do produto beneficiado ganhem maior força à medida que a colheita progride e o fluxo de oferta se torne mais consistente.
O comportamento dos preços encontra suporte nas estimativas mais recentes para a safra brasileira. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indicam que a produção nacional de arroz na temporada 2025/26 deve somar 10,91 milhões de toneladas, volume 14,45% inferior ao registrado no ciclo anterior.
Considerando os estoques iniciais, estimados em 2,2 milhões de toneladas, e a previsão de importações de 1,4 milhão de toneladas ao longo do ano, a disponibilidade interna total é projetada em 14,52 milhões de toneladas. Para o consumo doméstico, a Conab aponta crescimento de 2,86%, com demanda estimada em 10,8 milhões de toneladas.