A colheita de café da safra 2018/2019 no cerrado mineiro está em torno de 15% a 20% do total. A avaliação é do presidente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Francisco Sérgio de Assis. Esse resultado representa leve atraso em relação ao normal para o período, que seria de 22%. “As chuvas atrapalharam durante um tempo o andamento dos trabalhos”, explica.
Para Assis, a produção no cerrado mineiro deverá chegar a 7 milhões de sacas de 60 quilos, com incremento de 55,5% contra a safra anterior, indicada em 4,5 milhões de sacas. A qualidade dos grãos colhidos está sendo considerada também muito boa.
Quanto à comercialização no cerrado mineiro, o dirigente estima que os produtores já venderam 95% da safra remanescente e negociaram cerca de 20% da temporada 2018/2019, incluindo vendas para entregas futuras.
