HORTIFRÚTI

Cenoura mais cara: preço médio sobe 146% em janeiro

Um dos motivos para o avanço das cotações foi o volume de chuvas no inicio do mês, que prejudicou as regiões produtoras, diminuindo a oferta

Cenoura legume raiz hortifrúti
Foto: Envato/Diivulgação

Levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea apontam que o preço médio da cenoura em janeiro subiu expressivos 146%, em relação ao mês anterior, com a “suja” sendo comercializada a R$ 121,17/caixa de 29 kg, em Cristalina (GO) e Minas Gerais. 

Segundo pesquisadores do Cepea, o elevado volume de chuvas ocorrido na primeira quinzena do ano nas principais regiões produtoras prejudicou as plantações, reduzindo a oferta. 

Colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea relatam, ainda, que a safra de verão no Rio Grande do Sul e na Bahia está sendo fortemente prejudicada pelo clima, aumentando as chances de uma janela de oferta entre fevereiro e março.