O presidente do Sebrae, Paulo Okamotto, conheceu em Cáceres, essa semana, o entreposto “Casa do Mel”, construído com recursos do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) para estimular ainda mais os apicultores da região. O entreposto tem capacidade para beneficiar 100 toneladas.
O momento não poderia ser mais oportuno, já que o Sebrae no Estado promove em Cuiabá, de 19 a 22 de maio, o 18º Congresso Brasileiro de Apicultura, no Centro de Eventos do Pantanal. A expectativa é reunir 2,5 mil apicultores de todo o país. Da região de Cáceres, são cerca de 200 inscritos, e boa parte integra a Associação de Apicultores do Alto Paraguai (Apialpa), responsável pelo entreposto.
Na visita ao local, uma das preocupações do presidente do Sebrae foi com a colocação do produto beneficiado pelo entreposto no mercado.
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? É preciso planejar muito bem como será distribuído o mel beneficiado aqui. Combinar com o mercado, destacando que há um diferencial de qualidade nem contaminação por agrotóxicos ? alerta Paulo Okamotto.
De acordo com o secretário de Agricultura da Prefeitura de Cáceres, James Cabral, uma nova tomada de preços será realizada para aquisição dos equipamentos do entreposto, pois a licitação foi realizada em 2008 e as empresas não aceitam manter o preço anterior.
Outra medida importante é em relação à questão sanitária. O Sistema de Inspeção Municipal, segundo James Cabral, deve ser implantado ainda no primeiro semestre deste ano.
? Quando os equipamentos chegarem ao entreposto queremos ter a inspeção municipal em operação. Esperamos até setembro implantar o sistema estadual, o Sise, e até 2011, a inspeção federal do produto ? explica o secretário.
