Na parcial de janeiro no mercado paulista, preço subiu 22% em relação à média de dezembroApós meses de cotações em baixos patamares, os preços da laranja no mercado paulista começam a se recuperar neste início de ano, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Na parcial de janeiro, até o dia 10, a média da laranja pera para consumo in natura é de R$ 8,19 por caixa de 40,8 quilos, na árvore. O valor é 22% superior à média de dezembro, que se refere mais à laranja temporã, que apresenta melhor qualidade.
De acordo com os pesquisadores, além da menor oferta geral de laranja, a alta no preço da fruta tem sido favorecida pelo clima quente, que aquece a procura. No geral, a pera fora do estágio de maturação ideal – muito verde ou muito madura -, assim como as tardias, têm sido negociada entre R$ 5,00 e R$ 6,00 por caixa.
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