Esse comportamento, no entanto, não assusta produtores. As atenções se voltam para o patamar que vigorará em janeiro, período em que a demanda por raiz poderá ser maior, tendo em vista a necessidade de reposição de estoques nas indústrias de farinha e fécula.
Nesse contexto, produtores aguardam por sustentação dos atuais patamares de preços.