Vaz salientou também que o Brasil precisa trabalhar mais a questão de qualidade sanitária dos alimentos brasileiros. Para ele, o Brasil possui dois pré-sal escondidos em sua estrutura, um no mercado de carnes, que pode conseguir mais mercados com investimentos em qualidade, e outro na melhoria do armazenamento e transporte de grãos, operação que ainda registra fortes perdas. Na visão do secretário, com os investimentos em logística e armazenamento que estão sendo realizados, essas perdas devem ser reduzidas.
José Carlos Vaz ressaltou que, para atrair investimentos para o agribusiness e para pesquisa, é preciso que os produtos tenham menor volatilidade de preços e instrumentos que garantam a renda do produtor.
Agência Estado