Entre as novidades apresentadas na exposição estão exemplos de sustentabilidade. Os visitantes podem conhecer na Hortitec, por exemplo, um recipiente que armazena água da chuva e outro que concilia a criação de peixes ou camarões com a produção de hortaliças hidropônicas. Nele, os dejetos da piscicultura são captados, passam por um decantador, são filtrados e servem de fertilizantes para as verduras. O sistema também pode ser usado para irrigação de pomares.
— Esse é um projeto de recirculação. Um sistema que você coloca a água uma vez só e só vai repor quando tiver evaporação. Ele é muito mais barato, pois evita a escavação e pode ser colocado em um terreno acima do solo, se tiver nivelado — afirma o gerente comercial Carlos Otsubo.
Outra inovação apresentada na feira é um aplicativo em que produtores podem fotografar as pragas na lavoura e identificar as doenças.
Para quem trabalha com legumes e verduras, a Hortitec também apresenta novidades. Uma berinjela com casca branca e outra em formato parecido com um tomate foram desenvolvidas para serem preparada em porções individuais recheadas. São modificações genéticas para o produtor ter condições de oferecer produtos diversificados e aumentar a renda.
— Como são materiais que atendem a um nicho de mercado, são materiais mais caros, que na venda conseguem um preço melhor — explica o gerente comercial George Kajiwara.
Para o setor de flores, as novidades são nas cores e nos tamanhos, das pequenas, às grandes trazidas de um dos países mais significativos na produção de rosas, o Equador. Tem ainda novidades em estufas, máquinas e implementos agrícolas. A feira pretende reunir mais de 25 mil pessoas até esta sexta, dia 22.