O Índice de preços Ceagesp registrou alta de 2,53% em fevereiro, na comparação com o mês anterior. No primeiro bimestre do ano, a alta acumulada é de 5,46%. No acumulado dos últimos 12 meses, a elevação é de 12,46%. Segundo a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), os preços de legumes e verduras apresentaram leve retração, enquanto os demais setores registraram alta.
A Ceagesp informou que as condições climáticas adversas continuaram prejudicando quantidade ofertada e qualidade dos produtos. “Historicamente, janeiro e fevereiro contam com majorações de preços em razão, principalmente, do excesso de chuvas e altas temperaturas. Nesse início de ano, os problemas foram agravados pelas chuvas ocorridas no final de 2015”, informou a companhia.
No entanto, a perspectiva é de que os impactos do clima serão atenuado a partir de agora. “Alguns legumes e verduras já apontaram recuperação durante fevereiro. Assim, a tendência é de aumento da oferta e melhora na qualidade, principalmente da segunda quinzena de março em diante, quando a maioria dos valores deverá iniciar processo de retração”, diz a Ceagesp.
O volume comercializado no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP), que havia registrado redução de 11,94% em janeiro na comparação com igual mês de 2015, recuperou-se em fevereiro. Em fevereiro, o volume comercializado totalizou 273.880 toneladas, alta 7,49% em relação a 2015.
Em fevereiro, a o setor de frutas registrou alta de 4,72%. As principais altas foram do mamão formosa (50,1%), mamão papaia (41,2%) e caju (30,1%). Destaques nas baixas foram figo (-27,9%), maracujá azedo (-22,2%), maracujá doce (-18%).
O segmento de legumes teve queda de 0,71%. As principais baixas foram em pepino japonês (-44,1%), abobrinha italiana (-37,2%), vagem macarrão (-24,1%), tomate (-21,8%) e cará (-21,4%). As principais altas foram do chuchu (66,4%), pimentões verde (42,2%), amarelo (36,6%) e vermelho (34,1%).
As verduras recuaram 4,07%. As quedas mais acentuadas foram em coentro (-43,9%), almeirão (-21,5%), escarola (-16,3%), mostarda (-16,1%), brócolis (-15,7%) e repolho (-11,7%). As principais altas foram em erva-doce (74,2%), acelga (28%), salsa (27,9%), cebolinha (17,5%).
O setor de diversos subiu 3,43%. Os principais aumentos foram do coco seco (19,3%), ovos brancos (16,7%), canjica (10,2%) e batata lisa (3,5%). Os pescados tiveram alta de 1,36%. As maiores elevações ficaram por conta da betara (14,5%), camarão ferro (13,5%), salmão (9,1%) e anchovas (9%). As quedas mais expressivas foram lula (-22,2%), robalo (-21,3%) e namorado (-17,1%).