É o caso da Cooperativa Vitória das Três Marias formada apenas por mulheres agricultoras. Com a aprovação de um projeto em 2010, ainda em andamento, no valor de R$ 103 mil, 30 mulheres entregam, por semana, cerca de 800 quilos de produtos como pães caseiros, bolos de fubá incrementado com milho, e doces artesanais para escolas e entidades sociais. O valor que cada agricultora pode comprar individualmente do PAA por ano é de R$ 4,5 mil. Com isso, elas contam agora com uma renda mensal fixa de cerca de R$ 550,00.
Toda produção da Cooperativa é feita com base na demanda efetiva das entidades sociais e escolas da região cadastradas no banco de alimentos da cidade. Com a venda garantida para o PAA as cooperadas já adquiriram, em conjunto, um carro para o transporte das mercadorias.
? Quando não é possível a entidade buscar os nossos produtos, nós levamos até eles. Hoje, elas têm mais segurança e não precisam buscar outros afazeres para conseguir renda. Com o Programa o retorno financeiro é garantido ? esclarece a coordenadora do projeto do PAA na cooperativa, Patrícia Alencar.
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Os itens utilizados na fabricação dos produtos são retirados de plantações criadas pelas famílias das cooperadas. Há hortas de cebolinhas, coentro, alface, cheiro verde, além de plantações de milho e frutas. Assim, não é necessário comprar a maioria dos itens utilizados na fabricação dos produtos vendidos para o PAA.
? Tudo é plantado para o consumo da cooperativa ? afirma Patrícia.
Além da cooperativa de mulheres, outras duas associações também estão cadastradas no banco de alimentos: Associação dos Agricultores Familiares de Três Marias e Região e a Associação Fazendinha Comunitária. Nos últimos seis meses elas entregaram para o PAA 122.523 unidades de rapadura, 15.679 kg de mandioca, 40.891 unidades de bolinho de peixe, 11.666 unidades de iogurte, 20.002 kg de abóbora, 5.871 kg de mel, além de carnes, frutas, filé de tilápia, mel, queijo, hortaliças, polpas de frutas, bolos, biscoitos, entre outras variedades.
? O Nosso foco é comprar alimentos que atendam as necessidades da comunidade e, além disso, comprarmos produtos orgânicos, sem uso de agrotóxicos ? esclarece a coordenadora do Banco de Alimentos, Maria Claudete Moreira.
Responsável pela gestão no recebimento e distribuição dos alimentos, o Banco de Alimento foi implantando no munícipio de Três Marias em 2006. Nesse período já foram aprovados 18 projetos do PAA, totalizando mais de R$ 1,6 milhão. A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) apoia na divulgação e seleção dos produtores.
Segundo Maria, antes, sem o apoio do PAA, os agricultores vendiam a produção para o mercado local que muitas vezes não pagava um preço justo. Um exemplo citado pela coordenadora é a venda do queijo minas. Em épocas de grande produção o valor do alimento diminui no mercado convencional de R$ 8,00 para R$ 5,00 a peça.
? O PAA mantém o preço justo do produto independentemente do período que é vendido. Assim, o agricultor conta com uma renda estável, sem arcar com nenhum prejuízo. É um dos melhores programas do governo federal, porque fomenta o setor produtivo de alimentos, garantindo parte da comercialização, aquece a economia global, evita o êxodo rural e garante segurança alimentar e nutricional dos beneficiados ? explica.
