Uma onda de calor, com altíssimas temperaturas, acompanhada por fortes temporais, tem causado prejuízos significativos em cultivos por todo o país. Nesta sexta-feira (17), quatro cidades do estado de São Paulo registraram temperaturas acima de 40 °C, de acordo com o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), resultando em relatos de queda na qualidade de hortifrútis e perdas irreversíveis, especialmente entre as hortaliças.
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Wesley Luy Pereira, agricultor em Atibaia (SP), conhecida como a capital nacional do morango, está enfrentando os reflexos dessa onda de calor atípica em sua lavoura, localizada a 65 quilômetros da capital. Ele cultiva 31 produtos agrícolas, parte dos quais destinada a programas governamentais de alimentação. No entanto, a rotina diária do agricultor tem sido alterada, com colheitas antecipadas devido às altas temperaturas.
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Ao longo desta semana, ele tem lidado com os impactos na lavoura decorrentes da onda de calor atípica. O calor extremo tem afetado a qualidade das plantas, sensíveis às altas temperaturas. A falta de estrutura de refrigeração obriga os agricultores a colher mais cedo, muitas vezes no período da manhã, para evitar a perda de qualidade.
“A gente tem que colher para poder embalar e muitas vezes adicionar os produtos na caixa e levar para a prefeitura para fazer a distribuição. Com esse calor, depois das 9, 10 horas, você já não consegue mais colher, as coisas começam a murchar e se você for colher, a qualidade cai”, conta Pereira.
Nos últimos dias, o agricultor contabiliza a perda de 200 pés de alface-americana em sua propriedade. As perdas se repetem em outras propriedades da região, onde é necessário ajustar os trabalhos em campo.
“A gente ouve dos produtores o relato de perdas durante o processo de produção e essas perdas estão ligadas a alguns fatores como a antecipação do período de produção, a insolação que gera algumas consequências na produção e também a dificuldade do trabalho durante esse período.”, afirma o secretário de Agricultura de Atibaia, Gabriel Sola
Maior município produtor de hortaliças sente efeitos do calor
A 133 quilômetros dali, o município de Biritiba Mirim, maior produtor de hortaliças do estado, também sente os efeitos do calor, juntamente com problemas causados pelos fortes temporais, conforme relata Fernando Sussumu Kamiya, produtor rural e presidente da Cooperativa dos Produtores Rurais do Alto Tietê (Cooproat).
“A propriedade ficou oito dias sem energia, somados a essa temperatura, trouxe problemas como queima e amarelecimento de folhas, por exemplo. Isso causa um stress na planta”, destaca Kamiya.
Para alívio dos produtores, a previsão do tempo indica a chegada de uma frente fria no Sudeste e Centro-Oeste , trazendo chuvas que contribuirão para a umidade do solo e ajudarão a aliviar o calor.
O meteorologista Arthur Miller destaca que, embora a onda de calor atual tenha data para acabar, a possibilidade de futuras ondas de calor não pode ser descartada.
