O economista-chefe do Sistema Farsul, Antônio da Luz, orienta como o produtor pode manter a rentabilidade em um momento de incerteza econômica. Ele explica que o produtor deve manter um planejamento de longo prazo, prevendo o que é necessário comprar nas próximas safras e tentar não depender de muitos financiamentos, já que a tendência é de alta nos juros.
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