Produtores estão com as atenções voltadas à falta de chuva nas principais regiões produtoras do Rio Grande do Sul – quando o clima favorecer, muitos devem iniciar o plantio da safra 2012/2013. Com isso, eles estão retraídos para a venda e na expectativa de novas altas. Entre 4 e 11 de setembro, o Indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58 grãos inteiros) registrou elevação de 3,5%, fechando a R$ 37,41 por saca de 50 quilos na terça, dia 11.
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