Conforme o Cepea, produtores intensificam ritmo de colheita, atraídos pelos atuais valores da raizO período de safra e a necessidade de liberação de áreas para o plantio de outras culturas elevaram a oferta de raiz de mandioca à indústria na última semana, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo o órgão, produtores que consideram as atuais cotações atrativas intensificaram o ritmo de colheita.
Apesar de a oferta ser elevada, o Cepea observa que os preços da matéria-prima se mantêm estáveis. Este quadro é resultado da expectativa de menor oferta nos próximos períodos. Além disso, as fortes altas nos preços do milho também têm sustentado as cotações da raiz.
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