Segundo o Cepea, a oferta tem sido menor e os preços subiram pela quarta semana consecutiva. O valor médio a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 300,48 – R$ 0,5226 a grama na balança hidrostática de 5 kg – na semana passada, com elevação de 3% frente à anterior.
Quantidade de mandioca processada fica abaixo do ano passado
Na indústria, o produto diminuiu 0,5% na última semanaA disponibilidade de raízes de segundo ciclo segue em queda nas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A quantidade de mandioca processada na indústria diminuiu 0,5% na última semana, ficando inclusive abaixo do mesmo período do ano passado.