Segundo Luiz Carlos Corrêa Carvalho, sócio-diretor da consultoria, as chuvas de junho, de cerca de 165 milímetros, consideradas as maiores para o mês nos últimos 15 anos, foram fundamentais para o aumento do volume de cana. As precipitações, no entanto, não melhoraram a qualidade da matéria prima na safra.
– Muitos se iludiram com a produtividade crescendo muito, mas caiu a qualidade, com a injeção de água na cana, o que aumentou o custo – confirmou Carvalho.
Na avaliação, o mix de destino de matéria prima deve ficar em 48,8% para o açúcar e 51,2% para etanol. Com isso, a produção de etanol na safra deve ficar entre 20,6 bilhões e 20,8 bilhões de litros, muito próxima à de 20,6 bilhões de litros da safra passada. Já a produção de açúcar em 2012/2013 no Centro-Sul deve ficar entre 31,8 milhões e 32 milhões de toneladas, um pouco acima das 31,3 milhões de toneladas da 2011/2012.
Previsões para a safra 2013/2014
Ainda segundo o levantamento da Canaplan, a produção de cana-de-açúcar na safra 2013/2014 deve atingir, no máximo, 557 milhões de toneladas no Centro-Sul do Brasil. O volume é igual ao processado há duas safras, ou seja, da de 2010/2011. Na safra 2011/2012, foram processadas 493 milhões de toneladas e, na atual, o volume moído deve ficar em 510 milhões de toneladas.
Carvalho afirmou que as previsões iniciais para a próxima safra, de 580 milhões a 600 milhões de toneladas de oferta, são muito otimistas. Segundo ele, apesar do crescimento modesto, a produção estimada para o próximo ano mostra que o vale já começa a ser superado, em uma referência à crise do setor, com a falta de investimentos nas lavouras após 2008.
– Ainda não podemos comemorar no próximo ano, mas a expectativa é que isso ocorra em 2015 – disse Carvalho.
O consultor lembra que a renovação dos canaviais deve ficar em 20% de toda a área do Centro-Sul na atual safra, ante 16% na safra passada, o que melhora a qualidade da matéria-prima.