Safra reduzida faz maçã alcançar preço recorde em 2013

Gastos com importação da fruta superam receita de exportaçõesA queda na colheita de maçã em 2013 ocasionou preços recordes. Segundo dados da Associação Brasileira dos Produtores de Maçã (ABPM), o total colhido na safra 2012/2013 foi de 1,046 milhão de toneladas, 11% a menos que o produzido na safra anterior.

A safra foi caracterizada por frutos menores, devido a uma seca na região Sul nos meses de novembro e dezembro de 2012, que prejudicou o desenvolvimento da fruta. Com isso, as maçãs mais graúdas se valorizaram, chegando a ser vendidas a preços recordes. Em outubro de 2013, a gala graúda Cat 1 foi comercializada em média a R$ 72,40 a caixa de 19 quilos no atacado de São Paulo, preço recorde em termos nominais desde novembro de 2007, quando teve início a série do Projeto Hortifruti/Cepea.

Do total colhido na safra 2012/2013, 611 mil toneladas correspondem à variedade gala, redução de 10% em relação à safra anterior. Quanto à Fuji,a produção também recuou, totalizando 354 mil toneladas, volume 15% inferior à temporada 2011/2012.

Gastos com importação superam receita de exportações

De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), foram embarcadas 83 mil toneladas da fruta, 24% a mais que na temporada anterior. A receita obtida com as vendas foi de US$ 61 milhões, 36% a mais na mesma comparação. Os ganhos foram os maiores em termos nominais desde 2008, quando exportadores brasileiros receberam US$ 80 milhões.

Ainda de acordo com a Secex, o Brasil comprou 65 mil toneladas da fruta de janeiro a outubro de 2013, volume 45% maior que o mesmo período de 2012. Os gastos foram de US$ 67 milhões, número 49% maior que o adquirido anteriormente.

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