A estiagem observada em todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) interrompeu o plantio e a colheita de mandioca nos últimos dias, reduzindo a oferta e paralisando também a moagem em algumas unidades.
Do lado da demanda, a procura pela matéria-prima esteve firme, principalmente por parte de empresas com compromissos de entrega. Nesse cenário, a média nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia subiu 2,6% entre os dias 24 e 28 de julho, a R$ 509,01.
