Em sete cidades, a alta superou 50%: Aracaju (104,93%), Vitória (87,97%), Natal (75,96%), Brasília (74,82%), Salvador (66,82%), Rio de Janeiro (66,67%) e Goiânia (63,51%). As menores elevações foram em Fortaleza (1,91%), Recife e Manaus (ambas com variação de 9,21%).
Segundo o Dieese, os preços do tomate sofrem fortes oscilações por causa das variações climáticas, como o excesso de chuva, que tem prejudicado a produção, além de um aumento da demanda no fim do ano passado e no início de 2013.
O preço da farinha avançou em 17 localidades em janeiro, com destaque de alta nas capitais das regiões Nordeste – onde é pesquisada a farinha de mandioca – e Norte. As altas mais expressivas ocorreram em Salvador (66,67%), Natal (36,50%) e João Pessoa (35,38%). Os menores aumentos foram em Vitória (0,33%), Belo Horizonte (0,88%) e Curitiba (2,45%). A única retração ocorreu em Brasília (-1,79%).
O preço do feijão, por sua vez, subiu em 16 capitais no mês passado. Os avanços mais expressivos foram apurados em Salvador (20,8%), Natal (17,97%) e Florianópolis (13,66%). Já as menores variações aconteceram no Rio de Janeiro (0,77%), Vitória (1,52%) e Porto Alegre (2,76%). Houve recuo em Manaus (-3%) e Belém (-1,54%).