Os preços do trigo estão subindo com certa força nos mercados externos e interno. Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que, no mercado internacional, agentes estão atentos ao clima desfavorável em importantes regiões produtoras da Rússia, país que, vale lembrar, é o maior exportador mundial de trigo.
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Esse cenário traz preocupações quanto à oferta global do cereal. Atentos a esse contexto, triticultores brasileiros consultados pelo Cepea procuraram segurar as vendas, especialmente de lotes de trigo de melhor qualidade, aguardando ofertas de valores maiores.
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Pesquisadores do Cepea ressaltam que, neste período de entressafra, o volume em estoque é menor e isso fortalece a posição vendedora.
O preço médio da tonelada de trigo pão ou melhorador no Paraná era de R$ 1.476,12 nesta segunda-feira (27), uma variação de 14,36% em maio, até agora, de acordo com o Cepea.
