Prato foi elaborado pela chef de cozinha Angelita GonzagaO Sabor do Campo desta sexta, dia 11, recebeu a chef de cozinha Angelita Gonzaga, que preparou uma receita tradicional e muito saborosa: o Frango Caipira com Quiabo e Angu. Veja abaixo os ingredientes e aprenda a preparar:
Volumes mundiais devem ser inferiores à demanda mesmo com recuperação previstaFortemente atingidos pela quebra da safra no Rio Grande do Sul, produtores poderão ter parte dos prejuízos atenuados pela alta cotação da soja. A redução dos estoques mundiais, estimada em 24,1% neste ano, deve manter o preço em elevação nos próximos meses.
Pecuária leiteira também apresenta ampliação no Estado, graças ao aumento no número de indústriasA chegada de grandes indústrias leiteiras ao Rio Grande do Sul na última década despertou o ímpeto das cooperativas, que até então não tinham concorrentes. O resultado foi o aumento na produção, que passou de 2,36 bilhões de litros em 2004 para 3,93 bilhões no ano passado. O crescimento foi de 66,5% na produção em oito anos.
Segundo organizadores, mais de 240 mil pessoas circularam pelo parque durante os 10 dias de feira, em Minas GeraisA 78ª edição da Expozebu encerrou nesta quinta, dia 10, em Uberaba (MG), com faturamento de R$ 120 milhões e de acordo com as previsões dos organizadores. Mais de 240 mil pessoas visitaram o parque Fernando Costa durante os 10 dias de feira para ver de perto cerca de três mil animais de nove raças zebuínas. Em 40 leilões oficiais, o faturamento passou de R$ 48,8 milhões, com a venda de 1,22 mil lotes.
Seca de 2012 já entrou para a história e pode durar até o próximo ano, segundo especialistasA estiagem se intensifica no Nordeste. Produtores já perderam tudo que plantaram e criadores se veem obrigados a vender o rebanho até pela metade do preço, para que os animais não morram. A equipe do Canal Rural percorreu várias regiões de difícil acesso no semiárido nordestino, longe da atenção de autoridades e do público, e presenciou os cenários desta que já é uma das maiores secas da história.
Mesmo com a produção que se tem atualmente, indústria que processa o grão para alimentação acha que o brasileiro pode consumir maisA produção brasileira de milho passa de 60 milhões de toneladas por ano. A maior parte é absorvida pelo mercado de grãos, que destina o produto para ração animal. Menos de 10% vai pra indústria de alimentação humana. Agora, uma campanha lançada pela Associação Brasileira das Indústrias de Milho (Abimilho) quer incentivar o aumento do consumo pelos brasileiros. Entretanto, isso depende ainda de maior produção no campo.
Conforme o Cepea, embarques registraram queda de 60% no faturamento em abrilAs exportações de açúcar bruto e refinado registraram redução de 58% em volume em abril, em comparação com o mesmo período de 2011. Em relação ao faturamento, a redução foi de 60%. O mês passado também foi de queda nos preços internos, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Debate foi reacendido por briga judicial entre sojicultores e a MonsantoA briga judicial no Rio Grande do Sul entre produtores de soja e a empresa multinacional Monsanto reacendeu o debate sobre a dupla cobrança de royalties. No Senado, os parlamentares estudam a criação de um fundo nacional da soja, que seria gerido pelo governo federal e distribuído entre empresas e pesquisadores.
Evento é realizado em Gramado e conta com a participação de representantes de todos os elos da cadeia produtiva florestalA sustentabilidade nas propriedades rurais foi tema de discussão nesta quinta, dia 10, na Feira da Floresta, em Gramado (RS). De pesquisadores a produtores de sementes, todos os elos da cadeia produtiva florestal se encontram no evento com a mesma preocupação: o desenvolvimento sustentável no plantio de árvores.
Crescimento decorre da expansão de 46,17% do volume comercializado de etanol hidratado, que somou 451,11 milhões de litrosAs vendas de etanol pelas unidades produtoras da região Centro-Sul atingiram 717,89 milhões de litros nos últimos 15 dias de abril, elevação de 13,60% comparativamente a esta mesma quinzena do ano anterior. Este crescimento decorre da expansão de 46,17% do volume comercializado de etanol hidratado, que somou 451,11 milhões de litros. Já as vendas de etanol anidro reduziram 17,49%, totalizando 266,77 milhões de litros.
Negociações do produto têm sido calmas neste período de transição entre safrasOs preços do café arábica registraram ligeira queda na parcial de maio, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) realizados entre 30 de abril e 9 de maio. O Indicador Cepea/Esalq tipo 6 bebida dura para melhor, posto na capital paulista, finalizou a R$ 380,83 por saca de 60 quilos, recuo de 0,67% na parcial do mês.
Panorama apresentado pelo departamento mostra que 87% das plantações está em boas condiçõesDe acordo com avaliação do Departamento de Economia Rural (Deral), até o dia 7 de maio, 87% das lavouras de milho de segunda safra no Brasil estavam em condições consideradas boas. Do restante, 12% foram classificadas como medianas e apenas 1%, como ruins.
Rio Grande do Sul e Goiás seguem em segundo e terceiro lugarSegundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), compilados pela Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs), Santa Catarina liderou as exportações de carne suína no primeiro quadrimestre deste ano. De janeiro a abril de 2012, o Estado exportou 59,77 mil toneladas do produto, gerando um faturamento de US$ 156,24 milhões.
Faturamento no mês ficou em US$ 25,1 milhõesAs exportações brasileiras de tripas de bovino registraram alta em abril. Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), faturamento no mês ficou em US$ 25,1 milhões, 2,9% maior que o resultado de março. O volume embarcado aumentou 0,6%, ficando em 5,9 mil toneladas.
Segundo o governo federal, compras caíram 17,9% em relação a marçoAs importações brasileiras de lácteos recuaram em abril, segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). No total, foram importados US$ 45,4 milhões em produtos, 17,9% menos que em março e 3,7% mais que em abril de 2011.
Com previsão de seca para algumas regiões, pecuarista tem voltado atenções para a nutrição dos animaisO mercado de insumos e materiais para inseminação registra pouca movimentação. Segundo a Scot Consultoria, a situação é normal para o período do ano. Com a previsão de seca para áreas do país, pecuarista tem voltado atenções para a estratégia de suplementação que será usada nos próximos meses.
Se estimativa de 50,45 milhões de sacas for confimada, Brasil terá safra recordeO café produzido no Brasil na safra 2012 está estimado em 50,45 milhões de sacas beneficiadas, de acordo com o segundo levantamento para o setor, divulgado nesta quinta, dia 10, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Se comparado com o ciclo anterior, com 43,48 milhões de sacas de 60 quilos, o volume atual representa crescimento de 16%.
Referência para o animal terminado em São Paulo recuou para R$ 94,00 por arroba, à vistaO mercado do boi gordo no país registrou aumento na pressão de baixa nos últimos dias em todo o país. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na quarta, dia 9, a referência para o animal terminado em São Paulo recuou para R$ 94,00 por arroba, à vista, e R$ 95,50 por arroba, a prazo, livres de imposto.
Levantamento mostra que produção do país deve chegar a 160,06 milhões de toneladas no períodoA produção brasileira de grãos da safra 2011/2012 deve chegar a 160,06 milhões de toneladas, 1,7% inferior à obtida na safra 2010/2011, quando atingiu 162,80 milhões de toneladas. A estimativa foi divulgada nesta quinta, dia 10, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) no oitavo balanço da safra. A projeção de área plantada é de 52,06 milhões de hectares, 3,6% maior do que a cultivada na safra 2010/2011, de 49,80 milhões de hectares.
Oeste do Estado terá R$ 60 milhões para combate à seca e regiões que sofrem com chuvas, R$ 133 milhõesA Assembleia Legislativa de Santa Catarina aprovou nessa quarta, dia 9, o projeto de lei que autoriza o financiamento de R$ 611 milhões do BNDES, com emendas, para o Programa Caminhos do Desenvolvimento, que prevê obras em vários setores. Entre as principais modificações aprovadas está a destinação de R$ 60 milhões dos recursos de combate aos desastres naturais para a seca no oeste do Estado.