Redação Canal Rural

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Principal veículo de comunicação especializado em agronegócio no Brasil.

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Ministério da Agricultura regulamenta produção artesanal de queijo

Nova regra permite comercialização do produto com menos de 60 dias de maturação e define requisitos para sua produção, garantindo sua qualidadeA solicitação dos produtores de queijo artesanal de Minas Gerais e demais regiões do Brasil foi atendida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A partir de desta sexta, dia 16, a produção de queijo artesanal está regulamentada pelo ministério, com a publicação da Instrução Normativa nº 74, no Diário Oficial da União (DOU) desta sexta. A norma prevê a possibilidade de maturação de queijos por período inferior a 60 dias e define requisitos para sua produção, garantindo a

Projeto que proíbe diferenciação de preços pagos a produtores de leite deve ser mais discutido, diz Daoud

Aprovado por comissão do Senado nessa quinta, dia 15, projeto também obriga as indústrias a informarem o preço pago pelo leite com antecedência ao produtorFoi aprovado nessa quinta, dia 15, pela Comissão de Agricultura e Reforma Agrária do Senado (CRA), um projeto que proíbe a diferenciação de preços pagos pelas empresas de laticínios a produtores de leite. Pela proposta, as indústrias devem também informar aos produtores o preço pago pelo litro de leite até o dia 25 do mês anterior à entrega.

Agricultura nos EUA é tema de programa especial no Canal Rural

Programa exibido no dia 25 de dezembro abordou como vivem estudantes brasileiros que estão fazendo estágios em propriedades rurais americanasO Canal Rural viajou em setembro de 2011 aos Estados Unidos para conhecer como vivem estudantes brasileiros que estão fazendo estágios em propriedades rurais americanas. São milhares de profissionais que todos os anos viajam para o país em busca de conhecimento técnico, fluência em inglês e de experiência com uma nova cultura.

Inventor cria enxada com durabilidade maior que a das convencionais

Além de durar mais, ferramenta tem o cabo emborrachado, o que evita machucados nas mãosTrazida ao Brasil no século XV, vinda da Inglaterra, a enxada é uma das mais antigas e simples ferramentas de trabalho no campo. Pensando em oferecer um instrumento mais seguro e com maior durabilidade, o inventor Amador Maia criou uma enxada diferente, toda de metal. Além da lâmina, o cabo também é feito de metal, porém, com revestimento de borracha, para não machucar as mãos.

Bagé (RS) se destaca na criação e na venda do puro-sangue inglês para outros países

Entre o município e a cidade de Aceguá, 15 haras dedicam-se à criação de 1,6 mil animais, quase metade do plantel brasileiroConhecida pelos cavalos crioulos, Bagé, no Rio Grande do Sul, também vem se consagrando na criação do puro-sangue inglês, exportando campeões de corrida para o mundo. Com mais de 15 haras (entre Bagé e Aceguá) dedicando-se à raça especial para turfe, a região se especializa e se diferencia na criação, abrigando em suas terras 1,6 mil animais, quase metade do plantel brasileiro, que é de 3,7 mil cavalos.

Sabor do Campo ensina a fazer pernil de cordeiro ao molho de vinho branco

Receita do quadro do Bom Dia Campo desta sexta, dia 16, foi feita no Vale do São Francisco, no NordesteO Natal está chegando e já está na hora de pensar na ceia deste ano. Quer inovar e surpreender com um prato muito saboroso? Então preste atenção na dica do Sabor do Campo do telejornal Bom Dia Campo desta sexta, dia 16. O quadro ensinou a fazer pernil de cordeiro ao molho de vinho branco. A receita foi feita no Vale do São Francisco, no Nordeste. O prato está fazendo sucesso no Festival Gastronômico de Pernambuco. 

Produtores do Rio Grande do Sul investem em sistemas e técnicas para evitar prejuízos com a estiagem

Investindo em cisternas, poços artesianos, pivôs ou irrigação, agricultores e pecuaristas gaúchos conseguem manter produção apesar da falta de chuvasEnquanto a estiagem afeta lavouras e animais no interior do Rio Grande do Sul, muitos produtores gaúchos vivem dias tranquilos. O motivo é o planejamento. Ao investir em prevenção, eles escaparam do risco de prejuízo com sistemas e técnicas que garantem boa produção e lucro, mesmo sem chuva.

Valor da safra do Rio Grande do Sul chega a R$ 17,78 bilhões em 2011

Valor Bruto da Produção da agricultura gaúcha será 21% superior ao de 2010Com safra recorde e preços altos, principalmente da soja e do milho, o Valor Bruto da Produção (VBP) da agricultura do Rio Grande do Sul em 2011 será 21% superior ao de 2010, chegando a R$ 17,78 bilhões, estima a Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul). Com o bom desempenho das lavouras, o PIB agropecuário teve alta de 14,2% até setembro.