Redação Canal Rural

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Principal veículo de comunicação especializado em agronegócio no Brasil.

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Sabor do Campo ensina a preparar risoto com carne suína

Confira o requinte de um prato elaborado por um chef e a simplicidade de uma feira agropecuáriaO Sabor do Campo, quadro do programa Bom Dia Campo desta sexta, dia 14, ensina a preparar um risoto com carne suína e outros produtos da agricultura familiar. Confira o requinte de um prato elaborado por um chef e a simplicidade de uma feira agropecuária. A receita foi elaborada pelo chef Emerson Mueller no pavilhão da agricultura familiar da Exposição-Feira Agropecuária, Industrial e Comercial de Chapecó (Efapi).

Preço do café robusta se mantém firme no mercado brasileiro

Forte retração vendedora e demanda firme por parte de torrefadoras nacionais sustentam preços internosOs preços do café robusta têm se mantido firmes no mercado brasileiro, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Mesmo com o volume recorde na safra 2011/2012 do Espírito Santo e com os recentes recuos nas cotações da variedade na Bolsa de Londres (Euronext Liffe), as bases no físico brasileiro não registraram quedas.

Preços do algodão em pluma recuam no mercado interno

Entre 30 de setembro e 11 de outubro, Indicador Cepea/Esalq com pagamento em oito dias recuou 4,2%Com baixa liquidez, os preços da pluma de algodão no mercado interno têm recuado desde o início do mês, segundo levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Entre 30 de setembro e 11 de outubro, o Indicador Cepea/Esalq com pagamento em oito dias recuou 4,2%, fechando a R$ 1,7614/libra-peso (lp) na terça, dia 11.

Importações de trigo crescem em setembro ante agosto

Apesar do início da colheita no Brasil, chegaram ao país 570,2 mil toneladas de trigo em setembro, volume 44,8% maior no mês anteriorAs importações de trigo voltaram a crescer em setembro, após a diminuição registrada em agosto. Apesar de ser período de entressafra na Argentina, segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o interesse de comercialização de vendedores daquele país e a queda das cotações internacionais em setembro atraíram compradores brasileiros.

Exportações de carne bovina para o Chile caem em setembro

Foram embarcadas 4,08 mil toneladas equivalente carcaça, queda de 43,4% em relação a agostoAs exportações brasileiras de carne bovina ao Chile somaram, em setembro, 4,08 mil toneladas equivalente carcaça (tec), segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). Uma queda de 43,4% em relação a agosto, quando foram embarcadas 7,21 mil tec. O faturamento também caiu. As exportações geraram uma receita de US$17,89 milhões frente a US$29,08 milhões no mês anterior.

Receita com exportações de carne bovina até setembro no RS já é maior que o faturamento total de 2010

De janeiro a setembro deste ano, faturamento já ultrapassou em 27,2% o total do ano anteriorDados divulgados pelo Ministério de Desenvolvimento, Indústria e Comércio (MDIC) mostram que o faturamento do Rio Grande do Sul para a carne bovina industrializada, no período de janeiro a setembro deste ano, já ultrapassou 27,2% o faturamento total do ano de 2010, sendo, neste momento, o maior faturamento registrado para o Estado desde 2005.

Ex-presidente Lula recebe Prêmio Mundial da Alimentação nos Estados Unidos

Cerimônia será realizada nesta quinta, dia 13, em Des Moines, capital do IowaO ex-presidente Lula recebe nesta quinta, dia 13, uma homenagem considerada por muitos como o Prêmio Nobel do setor da alimentação e agricultura. Lula vai dividir o palco com o ex-presidente de Gana, John Agyekum Kufuor. Ambos foram escolhidos para receber o World Food Prize, o Prêmio Mundial da Alimentação, em uma cerimônia que será realizada em Des Moines, capital do Iowa, Estados Unidos. Desde o início desta semana a pacata cidade do Meio Oeste norte-americano recebe quase dois mil visitantes

Queda na produção de milho e soja dos EUA faz com que atenções se voltem para safra da América do Sul

Relatório de oferta e demanda do USDA não surpreendeu o mercadoO Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou nesta quarta, dia 12, o último relatório de oferta e demanda da safra 2011/2012. O destaque ficou por conta do aumento nos estoques norte-americanos de milho. Mesmo com essa elevação, analistas afirmam que o cenário para o cereal e para a soja continua muito apertado. A atenção agora está voltada a safra da América do Sul.

Metade dos trabalhadores infantis está nas zonas rurais

Mais de 1,4 milhão de crianças brasileiras já deixaram a infância de lado para ajudar no sustento da casaNo dia considerado o das crianças, um número assustador: mais de 1,4 milhão de crianças brasileiras já deixaram a infância de lado para assumir o lugar de gente grande ajudando no sustento da casa e mais da metade do trabalho infantil está na zona rural. Os dados são do Fórum Nacional de Prevenção e Erradicação do Trabalho Infantil.