Os preços dos ovos registraram queda nos últimos dias nas principais regiões produtoras do país, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O movimento ocorre na reta final da Quaresma, período em que a demanda costuma perder força na segunda quinzena de março.
Essa é a primeira retração nas cotações desde o início do período religioso, em 18 de fevereiro.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a redução no volume de negócios, ou seja, a menor liquidez, tem sido o principal fator de pressão sobre os preços.
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Mesmo com a oferta ainda controlada nas principais regiões produtoras, o enfraquecimento da demanda levou compradores a intensificarem a busca por descontos.
Como resultado, as cotações recuaram nos últimos dias em todas as praças acompanhadas pelo centro de pesquisas.
Alta no mês ainda é mantida
Apesar da queda recente, o mercado ainda registra valorização no comparativo mensal.
As altas observadas na primeira quinzena garantiram aumento no preço médio dos ovos entre fevereiro e a parcial de março, considerando dados até o dia 25.
A expectativa do setor, no entanto, é de retomada nas vendas já nos próximos dias.
Com a chegada da Semana Santa, a tendência é de fortalecimento da demanda por ovos, o que pode dar sustentação aos preços no curto prazo.