A busca por reconectar-se com as origens e criar os filhos perto da terra motivou o engenheiro civil Bruno Florêncio e sua esposa, Michele, a iniciarem um novo capítulo de suas vidas no campo.
Filhos e netos de produtores rurais que trabalhavam em grandes fazendas na região de Sacramento (MG), eles passavam as férias de infância na roça e sempre carregavam no peito o sonho de conquistar o próprio pedaço de chão.
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Esse desejo ganhou forma em 2020, quando o casal adquiriu uma propriedade que estava completamente abandonada em Patrocínio Paulista, no interior de São Paulo. Batizado com carinho de Rancho BF, o local foi reestruturado passo a passo, primeiro reformaram a casa, depois plantaram um pouco de café e construíram o celeiro e a pista para os cavalos da raça Quarto de Milha, uma paixão antiga da família.
Embora o sítio tenha começado como o lugar para abrigar os cavalos e o descanso do fim de semana, a vontade de viver integralmente da fazenda fez o casal buscar uma nova atividade. Foi em 2024 que um grangeiro amigo da família apresentou a eles a avicultura de corte como integrados da Seara.
Bruno, que tem uma empresa de engenharia civil, usou o próprio conhecimento para desenhar e erguer as estruturas, acompanhando cada detalhe da obra. Em junho de 2025, o caminhão de pintinhos apontou na porteira pela primeira vez, trazendo uma rotina de muito dinamismo e uma nova paixão para os dois.
O cuidado com a lida e o olhar clínico no dia a dia
Por ser um mundo completamente novo, o início na avicultura exigiu muita dedicação para entender as necessidades das aves e os segredos do manejo. Michele assumiu a frente da rotina administrativa e do acompanhamento diário no galpão, trabalhando lado a lado com o granjeiro, que cuida com muito zelo e proatividade de cada detalhe.
O casal faz questão de estar presente em todos os alojamentos, seguindo à risca as orientações dos técnicos extensionistas. Para Bruno, a avicultura se mostrou uma atividade apaixonante e intensa, onde cada lote de 40 e poucos dias traz um aprendizado diferente, seja lidando com linhagens distintas ou ajustando o clima dos galpões.
Atualmente, o Rancho BF conta com dois aviários climatizados no sistema de pressão negativa, construídos em alvenaria e cortinados, com aquecimento a gás. Essa tecnologia garante um ambiente muito mais estável e confortável para o bem-estar dos animais, além de facilitar o trabalho diário na granja.
Juntos, os galpões abrigam 95 mil aves de corte pesado por ciclo. Para a família, produzir esse alimento traz um orgulho imenso: em uma conta rápida, eles descobriram que o volume gerado em suas granjas seria capaz de abastecer o consumo de carne de uma cidade do tamanho de Patrocínio Paulista, de 18 mil habitantes, por um mês inteiro.
Um sonho de 10 aviários para herança dos filhos
Com um pouco mais de um ano na atividade, Bruno e Michele gerenciam o espaço com os olhos voltados para o futuro. Michele colocou uma meta no coração: quer expandir a estrutura do sítio até alcançar o objetivo de 10 aviários. Mais do que números, para o casal esse crescimento representa a construção de um legado familiar duradouro e a chance de, lá na frente, morarem e viverem exclusivamente dos frutos gerados pelo Rancho BF.
Enquanto esse futuro é construído com muito suor e trabalho, a maior recompensa do casal é ver os filhos, ainda pequenos, crescendo no ambiente puro da roça. Eles fazem questão de que as crianças acompanhem a chegada dos pintinhos e compreendam o valor do esforço e o respeito pela natureza, garantindo que não percam a essência do campo. É com esse amor pela vida rural que a família Florêncio planta, cuida e se prepara para que a história de sucessão continue firme e forte nas mãos da próxima geração.
Sob supervisão de Hildeberto Jr.
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