Preço da carcaça do frango cai no atacado

Valor do animal vivo segue estável há quarenta dias; poder de compra do produtor teve melhora de 6% com a queda no preço do milho

O preço da carcaça do frango caiu de R$ 4,50/kg para os atuais R$ 4,25/kg nos últimos 40 dias, cenário que deve melhorar com a entrada do novo mês, segundo estimativa da Scot Consultoria, empresa responsável pelo balanço publicado nesta segunda, dia 31.

Nas granjas em São Paulo, o preço do frango vivo está estável no mesmo período, com a ave terminada cotada a média de R$ 3,10 por quilo.

A estabilidade no preço do animal aliada à recente queda no preço do milho, principal insumo utilizado na alimentação, traz melhora ao poder aquisitivo do produtor.

Atualmente, em Campinas (SP), é possível comprar 4,65 quilos de milho com valor de um quilo de frango, uma melhora de 6% no poder de compra do avicultor nos últimos sete dias.