O mercado doméstico de frango apresentou elevada liquidez em novembro, principalmente para o inteiro resfriado e para o animal vivo.
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a boa demanda interna por essa proteína já vem aquecida desde o mês anterior, trazendo bons resultados ao setor na média do mês, apesar de recuos pontuais nesta última semana de novembro, período em que as vendas são tradicionalmente mais fracas.
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No atacado da grande São Paulo, o frango inteiro resfriado teve média de R$ 3,75 o quilo em novembro, aumento de 3,1% na comparação com a de outubro. O animal vivo, no estado de São Paulo, por sua vez, teve preço médio de R$ 2,64 em novembro, alta de 4,1% frente à outubro.
