No atacado paulista, a carcaça de frango caiu 8,2% em sete dias, chegando a média de R$ 3,38
As vendas de carcaças no atacado diminuíram e este fato fez com que os preços cedessem neste elo da cadeia, de acordo com informações da Scot Consultoria.
No atacado em São Paulo, a carcaça de frango está cotada, em média, em R$ 3,38 por quilo, uma queda de 8,2% nos últimos sete dias.
Nas granjas paulistas os preços estão estáveis há quase seis meses, com preços médios de R$2,50 por quilo.
Para o curto prazo, não estão descartadas quedas de preços no atacado.
ANÁLISE DE MERCADO
Pressão sobre os valores vem da baixa demanda em grande parte da primeira quinzena de maio, segundo o Cepea
TRAGÉDIA CLIMÁTICA
Emater-RS compõe frente de trabalho com prefeitura e integradoras para acessar pequenas granjas de suínos e aves, que estavam isoladas e incomunicáveis
ANÁLISE
De acordo com o Cepea, isso vem ocorrendo porque a oleaginosa tem se valorizado mais que o animal vivo
EXPANSÃO
Além dos destinos tradicionais, como a China, país também tem aumentado embarques para as Américas, em especial Estados Unidos, Porto Rico e Chile
BALANÇO
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ENCHENTE
Associação dos criadores do estado estima que mais de mil animais já morreram por conta da enchente
