PECUáRIA
Preço do boi gordo se mantém estável
Valor da carne bovina sem osso caiu 0,5% desde o início do mêsO mercado de boi gordo teve poucos negócios na última sexta, dia 9, e o preço de referência se manteve estável, a R$ 101,50 a arroba à vista.Em São Paulo, alguns frigoríficos estavam fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado. Outros mantiveram as negociações, mas com valores menores, testando os vendedores.