PECUáRIA
Produtor de frango deve investir mais para aumentar rentabilidade, diz Ubabef
Consumo brasileiro de carne de frango superou Estados Unidos em 2011O consumo brasileiro carne de frango em 2011 superou pela primeira vez o consumo dos Estados Unidos. Esse dado foi divulgado esta semana pela União Brasileira de Avicultura (Ubabef), entidade que representa as indústrias exportadoras de frango no Brasil. Apesar do aumento no consumo, o mercado para produtor de frango não está favorável. Segundo o presidente da Ubabef, Francisco Turra, o setor tem tido pouca rentabilidade devido aos custos elevados e a instabilidade cambial. Para Turra, o produto