PECUáRIA
Muçarela de búfala apresenta bons rendimentos ao produtor
Assentado apostou na produção e comercializa o produto e participa de feiras pelo Triângulo MineiroO produtor Ricardo Alves é um dos pioneiros na produção de muçarela de búfala no município de Uberaba, no Triângulo Mineiro. Apesar de pouco comum na região, Ricardo decidiu investir no produto e já conseguiu obter bons resultados. Além de comercializar a muçarela no município, o produtor tem participado de feiras em todo o Estado. Segundo ele, a atividade tem se mostrado uma boa fonte de renda.