PECUáRIA
Menor oferta e demanda firme sustentam preços da carne de frango
Cepea indica que animal vivo também apresentou valorização, com preços 24,4% mais altos frente a agostoOs preços da carne de frango seguiram em alta no Brasil ao longo de setembro, sustentados principalmente pela oferta restrita (diminuição da produção) e pela demanda interna firme. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a média do frango inteiro congelado comercializado no atacado paulista foi de R$ 3,97/kg, ante os R$ 3,14/kg registrados em agosto, alta de 26,6%. Na mesma comparação, o resfriado se valorizou 23,5%, passando de R$ 3,16/kg para R$ 3,91/kg. Em r