PECUáRIA
Carne sustentável do Pantanal pode receber selo de Indicação Geográfica
Objetivo é inserir a carne produzida em um sistema de IG, semelhante ao que já ocorre em MG e no RSA carne bovina produzida no Pantanal, de forma sustentável, poderá receber o selo de Indicação Geográfica (IG). Para unir esforços neste projeto, oito entidades representativas do setor realizaram uma reunião nesta quarta, dia 12, na sede da Federação da Agricultura e Pecuária do MS (Sistema Famasul). O objetivo é inserir a carne produzida no Pantanal em um sistema de IG, semelhante ao que ocorre com os queijos da Serra da Canastra, de Minas Gerais e os vinhos do Vale dos Vinhedos, do Rio Grande