PECUáRIA
Governo publica novas regras para produção de leite
Medida do Ministério da Agricultura vale a partir deste domingo, dia 1º de janeiroO Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento aumentou o rigor para a produção de leite na maior parte do país, com o objetivo de aumentar a qualidade do produto. As regras valem a partir deste domingo, dia 1° de janeiro. A medida inclui ordens para que o local onde o gado é mantido tenha piso impermeável a fim de facilitar a limpeza e o escoamento da água, além do controle de temperatura para a pasteurização do leite na média de 4º C. Para a ordenha (retirada do leite), será necessário