AGRICULTURA
Projeto Quintais Orgânicos garante alimentação saudável a alunos de escolas do Rio Grande do Sul
Sete anos após ser implementada, iniciativa está próxima de atingir mil quintais orgânicos em 115 municípios do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e ParanáA ideia dos quintais orgânicos surgiu da necessidade de contribuir com a segurança alimentar. Um kit com cinco mudas de 17 espécies diferentes garantiria fruta fresca e sem adição química durante os 12 meses do ano. Isso em 2004, quando o projeto Quintais Orgânicos, lançado pela Embrapa Clima Temperado, de Pelotas (RS), estava recém começando. Sete anos depois, a iniciativa está próxima de atingir mil quintais orgânicos em 115 municípios do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná.