Boi - Visão Detalhada

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Anvisa estabelece limites para presença de micotoxinas em alimentos

Norma estabelece esses limites em 14 categorias de alimentos, como leite, produtos lácteos, sucos, café torrado e solúvel, entre outrosOs alimentos comercializados no Brasil deverão respeitar um limite máximo para a presença de micotoxinas, substâncias tóxicas produzidas por fungos e encontradas principalmente em grãos. É o que determina a Resolução RDC 07/2011, publicada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) na terça, dia 22.

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Preço do leite ao produtor gaúcho registra estabilidade neste início de ano

Previsão era de alta por causa da estiagem, mas fenômeno não foi tão intenso nas regiões produtorasO preço de referência do mês de janeiro fechou em R$ 0,61 pagos por litro de leite ao produtor. Isso representa uma estabilidade em relação a dezembro de 2010, que também teve o mesmo valor. Os números foram divulgados pelo Conselho Estadual do Leite, que se reuniu nesta terça, dia 22.

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Cobertura contra aftosa em bovinos e búfalos alcança 97,3% em 2010

Mato Grosso, Tocantins e Mato Grosso do Sul foram os destaques da listaEm 2010, o índice de cobertura vacinal de bovinos e búfalos contra a febre aftosa alcançou 97,3%. Os destaques foram os Estados de Mato Grosso, com 99,74%, Tocantins, com 99,52% e Mato Grosso do Sul, com 99,41% dos animais imunizados. O resultado das duas etapas de vacinação foi semelhante ao registrado em 2009, com 97,07%.

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Escassez de produto faz cotação do quilo do boi gordo aumentar no Rio Grande do Sul

Valor médio chegou a R$ 3,22 na semana passada, 23% acima da média para o mêsA estiagem que atinge Campanha, Fronteira Oeste e Zona Sul do Rio Grande do Sul, três das principais regiões de pecuária no Estado, fez o preço do quilo do boi gordo bater no teto em fevereiro. Dados da Emater mostram que, semana passada, chegou a R$ 3,22 o valor médio no mercado gaúcho, 23% acima da média para o mês, conforme série histórica iniciada em 2005.

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Projeto no Paraná estimula consumo de pescado na alimentação escolar

Proposta é alternativa para os estabelecimentos de ensino do EstadoEstá em andamento um projeto para estimular o consumo de pescado na rede escolar, no município de Marechal Rondon (PR). A iniciativa, que envolve 23 escolas, nas quais estudam até 20 mil crianças, apresenta outros impactos positivos, como a aquisição da produção regional de pescado, atividade que gera empregos e renda.

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Calha do Rio Amazonas vacina contra aftosa

Produtores devem imunizar cerca de 500 mil bovinosA campanha de vacinação oficial contra a febre aftosa começa no dia 28 de fevereiro na Calha do Rio Amazonas. Até 13 de abril, o serviço veterinário oficial deverá imunizar cerca de 500 mil bovinos e búfalos em oito mil propriedades. Rádios e visitas in loco às comunidades e fazendas são os meios utilizados na divulgação que conta com o trabalho das equipes dos escritórios de atendimento à comunidade e das unidades veterinárias locais da Comissão Executiva Permanente de Defesa Sanitária Animal e