PECUáRIA
Maior queijo coalho do mundo deve ser produzido em festival no Ceará
Festival de Leite será realizado nos dias 9 e 10 de maioO 2º FestLeite, o Festival de Leite de Quixeramobim, no Ceará, que será realizado nos dias 9 e 10 de maio, reunirá exposição, concurso e gastronomia envolvendo muito queijo e diversas bebidas lácteas. A região, conhecida como a maior bacia leiteira do Ceará, é responsável pela produção média de 100 mil litros de leite por dia.