Café - Visão Detalhada

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AGRICULTURA

Revogação da instrução normativa que trata da qualidade do café divide o setor

Avaliação sensorial foi considerada subjetiva por classificar o café apenas pelo sabor e aromaA revogação da Instrução Normativa (IN) 16, que trata da qualidade do café, divide o setor produtivo. A instrução, que deveria ter entrado em vigor em fevereiro de 2011, nunca foi posta em prática. Para se enquadrar à norma, as indústrias deveriam produzir café com menos de 1% de impurezas e com, no máximo, 5% de umidade. A grande polêmica está na avaliação sensorial que classifica o café basicamente pelo sabor e pelo aroma.

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AGRICULTURA

Volume de açúcar exportado em fevereiro cresce 32,6%

Em relação a janeiro deste ano, houve queda de 22,5% nos embarquesO volume de açúcar exportado pelo Brasil em fevereiro totalizou 1,778 milhão de toneladas, aumento de 32,6% na comparação com igual mês de 2012, de acordo com dados divulgados nesta sexta, dia 1º, pelo Ministério de Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exteior (MDIC). Ante janeiro deste ano, quando foram embarcadas 2,296 milhões de toneladas, houve queda de 22,5%.

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AGRICULTURA

Preço médio do café robusta sobe, enquanto arábica recua, indica OIC

Em fevereiro, as cotações do arábica apresentaram queda de 3% e as do robusta tiveram alta de 4,4% na comparação com janeiroOs movimentos de preços no mercado de café estão sendo liderados pelo desempenho do robusta, disse a Organização Internacional do Café (OIC), em relatório divulgado na sexta, dia 1º. Segundo a organização, as cotações mais altas e a demanda firme da variedade estão incentivando os produtores a aumentar as exportações.

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AGRICULTURA

Perdas de 2012 justificam queda no PIB da agropecuária, diz MB Agro

Para o sócio-diretor da consultoria, o tombo só não foi maior porque o milho safrinha teve um bom desempenhoAs perdas na safra de verão provocadas pela estiagem, no início de 2012, explicam a queda de 2,3% do PIB agropecuário no ano passado, frente 2011, de acordo com José Carlos Hausknecht, sócio-diretor da MB Agro.

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AGRICULTURA

Revogação de norma que estabelecia padrões de qualidade para o café domina debate em encontro do setor com governo

Novas medidas para substituir a Instrução Normativa 16 estão em estudoRepresentantes da cadeia produtiva do café e do governo federal se reuniram nesta quinta, dia 28, em Brasília. Na pauta, discussões como a revogação da Instrução Normativa 16, que estabelecia um regulamento técnico para a qualidade do grão. Para se enquadrar à regra, a indústria deveria produzir café com menos de 1% de impurezas e com 5% de umidade, no máximo. A fiscalização ficaria a cargo do governo federal, mas a avaliação sensorial do produto era questionada pelo setor. Sem um consenso, a me

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AGRICULTURA

Exportação mundial de café cresce 19,5% em janeiro, segundo OIC

No mês, foram embarcadas 9,667 milhões de sacas de 60 quilosA exportação mundial de café apresentou elevação de 19,48% em janeiro passado, em comparação a igual mês de 2012, segundo dados divulgados pela Organização Internacional do Café (OIC) na quinta, dia 28 . No mês, foram embarcadas 9,667 milhões de sacas de 60 quilos ante 8,091 milhões de sacas em janeiro de 2012.