O mercado de carne certificada tem crescido no Brasil. Segundo especialistas da área, o segmento só não tem vendido mais por falta desse tipo de produto no mercado. O superintendente da Associação Brasileira de Hereford e Braford, Alfredo Bonet Drissen, fala sobre a importância do controle rigoroso de qualidade e dos critérios específicos de produção para cada raça. (Exibido em 20/06/2013)
