A Fundação Ernesto Illy, a illycaffè, promove anualmente o Mestrado Internacional em Economia e Ciência do Café, na Itália, com professores e alunos de diferentes países, contemplando o estudo do café desde seu cultivo até os serviços de alimentação, logística e processo de industrialização. O próximo programa começa em janeiro de 2015 e já tem um aluno selecionado para participar. Saiba mais!
