Para a massa
1kg batata asterix
200g farinha de trigo
70g de maisena
2 gemas de ovo
50g de parmesão ralado
sal e pimenta a gosto
Para o recheio
queijo fontina em palito
creme de leite
50g de parmesão ralado
50g de trufa branca em pasta
Acompanhe: