O preço do trigo no mercado interno subiu 10% em relação ao mesmo período do ano passado. Segundo a consultoria Safras & Mercado, os motivos para essa alta são o aumento do dólar e a oferta reduzida do cereal.
De acordo com a consultoria, a produção de trigo em fevereiro ficou quase um milhão de toneladas abaixo do esperado.