O terceiro bloco ainda trata dos impactos que a febre aftosa causa na cadeia produtiva com a médica veterinária e especialista da Garantia da Qualidade da JBS, Teresinha de Moraes. O Giro do Boi vai até o Acre falar sobre o controle da doença com o gerente de compra de gado e um dos responsáveis pela defesa sanitária do seu Estado, Alcides Teixeira. E em Iturama (MG), o gerente de compra de gado Altair de Aquino fala do mercado pecuário em sua cidade.
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