Veja como preparar uma salada leve e refrescante

Esse prato colorido e nutritivo é uma opção perfeita para o verão.

Ingredientes:

1 alface americana

1 cebola roxa pequena em rodelas finas

200g de tomate-cereja

1 cenoura média ralada

2 filés de frango desfiado

1 porção de rúcula

1 manga cortada em cubos

1 pepino japonês em rodelas finas

150 g de croutons (torradinhas)

Ingredientes do molho:

1 pote de iogurte natural desnatado

2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de vinagre balsâmico

Sal a gosto

Preparo:

Em uma travessa, distribua as folhas de alface e a rúcula. Depois adicione os outros legumes e termine de montar a salada. Por fim, finalize com os croutons e o frango. Misture os ingredientes do molho e jogue por cima da salada antes de comer.