Até o dia 10 do mesmo mês, a programação do evento conta com 34 leilões e quatro shoppings de animais, eventos técnicos, reuniões de trabalho, iniciativas culturais, palestras e julgamentos dos melhores animais zebuínos do país. Além do lançamento do CRPB-Zebu, a Feira terá também a Vitrine da Carne Zebuína e a ExpoZebu Dinâmica.
O Centro de Referência vai reunir informações zootécnicas, históricas e científicas sobre a cadeia da carnebovina, corte e leite. Como também, vai aperfeiçoar o acesso aos dados, já que o CRPB – Zebu é uma importante e moderna ferramenta para a coleta de dados zootécnicos, preservando a história e o futuro do setor no país.
Já a Vitrine da Carne Zebuína vai levar ao público uma desossa interativa de carcaça do zebuíno. Um profissional especializado fará a apresentação dessa ação em tempo real, em um estande de vidro com estrutura refrigerada. Depois, será feita uma apresentação das peças e um chef de cozinha vai preparar pratos para serem degustados pelo público.
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O evento tem entrada gratuita e terá a exposição de mais de 30 marcas de máquinas e tecnologias agrícolas. No local, destaque também para as mais de 25 estações com diferentes tipos de consórcio para os zebuinocultores.
Tema da ExpoZebu
A produtividade, tema escolhido pela Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) para ser trabalhadodurante a exposição, vai nortear todas as atividades, em especial a ExpoZebu Dinâmica, que será realizada paralelamente entre os dias 06 e 08 de maio, na Estância Orestes Prata Tibery Júnior, também em Uberaba.
O presidente da ABCZ, Luiz Claudio Paranhos, aponta que a produtividade é um caminho necessário para a evolução da pecuária no Brasil.
– Mesmo com todo o avanço conquistado pelos programas de melhoramento genético, a ABCZ conseguiu agregar à exposição a apresentação de outras tecnologias de produção que beneficiam diretamente a produtividade da pecuária, como é o caso da metodologia de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta – ressalta Paranhos.
81ª ExpoZebu
De: 03 a 10 de maio de 2015
Horário: das 8h às 18h
Local: Praça Vicentino Rodrigues da Cunha, 110 – Parque de Exposições Fernando Costa Uberaba/MG
Entrada gratuita
