– Com os primeiros dias de frio e chuva, nossa meta era vender 10% a mais que em 2012. Mas com os resultados já obtidos, e um dia e meio ainda pela frente, acredito que possamos chegar em algo próximo de um milhão e duzentos mil reais – comentou o secretário, em entrevista neste sábado, dia 31.
Ampliação de espaços
Pavan ainda anunciou que um dos objetivos, para o próximo ano, é ampliar os espaços.
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– Estamos, com certeza, com uma boa estrutura. Mas temos perspectiva de ampliá-la. Assim, poderemos trazer mais expositores e aumentar a comercialização. Para se ter uma ideia, hoje existem 1.271 agroindústrias familiares no selo Sabor Gaúcho. Mesmo assim, só 187 estão aqui. Muitas queriam participar e, com a ampliação, poderão se integrar no ano que vem – disse.
Deste modo, crê o secretário, também será possível aperfeiçoar o atendimento aos visitantes.
– Podemos dizer, com o que é possível ver hoje, que o pavilhão da agroindústria familiar é o mais visitado da Expointer. As pessoas vêm aqui e procuram a mesma banca onde compraram no ano passado. Mesmo que esteja em outro local – salienta. O motivo, diz ele, “é pela qualidade deste tipo de produto”.
Legalização
Outra meta apontada pelo secretário é a respeito da legalização das agroindústrias.
– Creio que é nosso grande desafio. Primeiro, porque poderemos criar mais agroindústrias e, em segundo, porque o produto poderá ultrapassar as fronteiras do município – argumentou.
E para alcançar este propósito, aponta ele, é preciso uma equipe atuando diretamente nos municípios. E citou o Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf/RS).
– Com estes profissionais fiscalizando e orientando de forma local, e colocando as informações neste sistema, estaremos ampliando a legalização – avalia.
Em síntese, com o cadastro no Susaf, as empresas podem vender em todo o Estado, desde que o município tenha Serviços de Inspeção Municipal (SIM).
A novidade
O titular da SDR também classificou a piscicultura como a grande novidade da agricultura familiar na Expointer.
– Penso que é um setor em crescimento. São milhares de açudes em construção no Estado – aponta.
A edição de 2014 do evento deve contar com espaços específicos para a comercialização do produto. “E não apenas in natura, mas também os industrializados”, conclui.
