Peixes

Atum de 276 kg é vendido por R$ 7,3 milhões no Japão

Peixe foi arrematado por Kiyoshi Kimura, conhecido como 'Rei do atum', responsável por transações milionárias no mercado japonês

Atum
Preço pago pelo atum, no entanto, não foi o mais caro já desembolsado pelo empresário japonês. Foto: Pixabay

O tradicional leilão de ano novo do mercado de peixes de tóquio teve como atração principal a venda de um atum de 276 kg, capturado na costa de Aomori, no norte do Japão. O animal foi arrematado pelo empresário japonês especializado em sushi Kiyoshi Kimura, que desembolsou o equivalente a R$ 7,3 milhões ( US$ 1,8 milhão) para levar o peixe para seus restaurantes em 2020.

De acordo com o jornal Japan Times, o peixe é da espécie atum-rabilho, que pode chegar aos 15 anos de idade. Segundo Kimura, o atum será servido na loja da rede no mercado de Tsukiji, que abrigava até 2019 o tradicional leilão de peixes. Esse foi o primeiro leilão de Ano Novo realizado no novo mercado de Toyosu.

Apesar do valor exorbitante, não é o maior montante gasto por Kimura na compra de um peixe. Em 2018, ele desembolsou US$ 3,1 milhões na compra de um atum com 278 kg.