Rural Notícias
Governo vai dobrar valor para seguro e equalizar juros de crédito à Selic
Em reunião da bancada ruralista, também foram apresentadas medidas para oferecer recursos a produtores endividados, entre elas um fundo de aval cruzado
Agricultura
Ministra defende agilidade no registro de defensivo para evitar produto irregular
Segundo Tereza Cristina, quando um agrotóxico fica muitos anos na fila, ele acaba entrando de forma ilegal e traz transtornos ao meio ambiente e à população
Agronegócio
Funrural: há espaço para chegar a acordo sobre extinção de dívidas, diz AGU
Órgãos técnicos alertam para proibições orçamentárias, mas setor confia na remissão dos débitos
Boi
Boi gordo: preços da arroba sobem em seis estados, diz Scot Consultoria
De acordo com analistas, o cenário altista se mantém neste início de abril; destaque para São Paulo, que registrou alta pelo segundo dia consecutivo
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Vacinação de gado: por que ter o melhor equipamento de aplicação?
A aplicação de vacinas demanda tempo e cuidados variados. Nesse sentido ter bons equipamentos para o processo de vacinação é passo fundamental
Agricultura
Fim da dívida do Funrural vai tramitar na Câmara, garante Tereza Cristina
A ministra da Agricultura comunicou parlamentares que integram a bancada ruralista nesta terça-feira, após reunião com o presidente Jair Bolsonaro
Mercado e Cia
Braquiária pode tornar áreas de soja mais produtivas
O comentarista Dejalma Zimmer fala sobre produtores do Sul do país que adotaram o capim e obtiveram melhores resultados nesta safra
Mercado e Cia
Projeto de lei quer acabar com dupla cobrança do Funrural
Atualmente, o produtor paga o imposto quando repassa a produção à cooperativa e a entidade também recolhe o tributo ao vender para o mercado
Mercado e Cia
Mudança de embaixada brasileira em Israel está mantida, diz Bolsonaro
Em entrevista, o presidente também falou sobre uma "indústria de demarcação de terra" no Brasil que atrapalha o desenvolvimento do país
Notícias - Soja Brasil
USDA reduz estimativa para os estoques norte-americanos de soja
Mesmo com reajuste abaixo do esperado pelo mercado, o relatório do departamento mexeu pouco com os preços na Bolsa de Chicago
Cacau e Chocolate
Chocolate de origem
A legislação brasileira prevê que os chocolates tenham ao menos 25% de sólidos de cacau na sua composição. O que acontece é que sólido de cacau é também a manteiga, por exemplo. Com isso, um chocolate comercial qualquer pode ter – e na maioria dos casos tem mesmo – 3% de cacau e 22% de […]
Diversos
USDA deve elevar estoque final dos EUA em 2018/2019, diz Safras
A previsão de analistas e traders é de que os estoques de passagem da safra 2018/2019 do país norte-americano sejam apontados em 2,013 bilhões de bushels
Diversos
Bolsonaro deve se encontrar com embaixadores islâmicos nesta quarta
A declaração foi dada pela ministra Tereza Cristina, e que segundo ela o mercado islâmico é um grande aliado no mercado de milho, soja e proteína animal
Cacau e Chocolate
Produção
Em Ilhéus e arredores, os pés de cacau nascem dentro da Mata Atlântica – um pedacinho dos 7% que restam do bioma mais ameaçado do Brasil (de acordo com a Fundação SOS Mata Atlântica, do Instituto Socioambiental, do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais e da Sociedade Nordestina de Ecologia). Esse modelo de cultivo tradicional é […]
Diversos
Procuradoria Geral defende tabelamento do frete em parecer ao STF
Para a procuradora-geral da República, Raquel Dodge, a lei que criou o tabelamento busca assegurar a prática justa do preço no setor
Cacau e Chocolate
Beneficiamento
A seleção dos frutos que vão virar chocolate fino é criteriosa e a colheita é feita com todo o cuidado. O cacau que cai do pé, por exemplo, já é descartado. Os melhores são levados para um local onde são abertos, um por um, e qualquer anomalia é recusada. Depois, as sementes são revisadas e […]
Cacau e Chocolate
Comercialização
O público consumidor tem recebido bem a novidade. A chocolatier Luana Lessa é sócia-proprietária de outra marca baiana de chocolate de origem, a Chor, e conta que vê a mudança no comportamento do público. “A gente está com a loja há três anos e vem percebendo uma mudança de comportamento do consumidor. Antes, ele valorizava […]
Diversos
Governo vai promover produtos do agronegócio no Japão, China e Vietnã
Os encontros são parte dos esforços do Ministério da Agricultura para abertura de novos mercados para produtos brasileiros, como frutas e carnes
Diversos
Tabela do frete só causa prejuízo ao setor produtivo, diz Tereza
Durante a 18ª Tecnoshow Comigo, em Rio Verde, a ministra da Agricultura afirmou que a medida prejudica tanto os caminhoneiros quanto os setores produtivos
Cacau e Chocolate
Para comer chocolate
Chocolate é uma especiaria que deve ser degustada com apreço e sensibilidade, assim como vinho, chás, ou cervejas artesanais, por exemplo. Cada fruto, cada amêndoa são únicos e entregam um chocolate próprio. Por isso, um produto de mesmo percentual de cacau é diferente de marca para marca. Cada chocolatier tem a sua fórmula, que leva […]