Leite: indústria tem que inovar para atender consumidor
Diretamente da Expodireto Cotrijal, Kellen Severo conversa com o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, a respeito do novo perfil de consumo da população, que tem optado cada vez mais por produtos sem lactose. Segundo Guerra, esse é mais um desafio para a indústria, que precisa inovar sempre para atender à necessidade do consumidor.