Entenda como são formados os preços do índice Cepea do boi gordo
Valores são criados através de um processo de levantamento e pesquisaO pecuarista Manoel Benevides, de Mato Grosso do Sul, consulta o valor do índice de boi gordo todos os dias para negociar seu gado. Ele utiliza o índice do Centro de Estduso Avançados em Economia Aplicada (Cepea) de Dourados, local mais próximo de sua propriedade.